Natriumtripolyphosphat ist ein weißes kristallines Pulver mit starken dispergierenden, komplexbildenden und puffernden Eigenschaften. Es wird häufig in Waschmittelformulierungen, der Wasseraufbereitung, der Lebensmittelverarbeitung, der Keramikherstellung und der Textilverarbeitung eingesetzt.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Natriumtripolyphosphat (STPP) ist ein wichtiges anorganisches chemisches Hilfsmittel. In der Waschmittelindustrie ist es ein hochwirksamer Wasserenthärter und Builder, der Calcium- und Magnesiumionen im Wasser chelatiert, um die Ablagerung von Kalkseife zu verhindern, wodurch die Reinigungsleistung von Waschpulvern und Geschirrspülmitteln deutlich verbessert wird. In der Lebensmittelindustrie wird es als Feuchthaltemittel und Qualitätsverbesserer verwendet und findet breite Anwendung in der Fleisch-, Meeresfrüchte- und Milchverarbeitung, um das Wasserhaltevermögen zu erhöhen, die Textur zu verbessern und die Fettoxidation zu verhindern. Darüber hinaus wird es in der Keramikindustrie zur Deflokkulierung von Schlicker sowie in der Textil- und Papierindustrie als Dispergiermittel und Antisedimentationsmittel eingesetzt. Zu seinen Vorteilen gehören eine starke Chelatbildungsfähigkeit und gute Synergieeffekte, jedoch ist zu beachten, dass phosphorhaltiges Abwasser zur Eutrophierung von Gewässern beitragen kann.