Polyoxyethylen-Sorbitan-Fettsäureester, die kommerziell häufig als "Tween" bekannt sind, erscheinen aufgrund der unterschiedlichen Längen der Fettsäurekette als gelbe bis bernsteinfarbene viskose Flüssigkeiten, Pasten oder wachsartige Feststoffe (zum Beispiel ist Tween 20 eine Flüssigkeit, Tween 60 eine Paste und Tween 85 eine viskose Flüssigkeit). Sie haben keinen eigentümlichen Geruch oder einen leichten besonderen Geruch. Es ist leicht löslich in polaren Lösungsmitteln wie Wasser, Ethanol und Ethylenglykol, aber schlecht löslich in unpolaren Lösungsmitteln wie Mineralöl und Pflanzenöl.

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Tween 80, auch bekannt als Polysorbat 80, ist ein weit verbreitetes nichtionisches Tensid, das in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazie, Kosmetik und Industrie eingesetzt wird. In der Lebensmittelindustrie wirkt es als Emulgator und Stabilisator, um die Produktgleichmäßigkeit und Textur zu verbessern. In der Pharmazie trägt es dazu bei, die Löslichkeit und Verteilung aktiver Inhaltsstoffe zu verbessern. In Kosmetika wird es häufig in Lotionen und Cremes verwendet, um die Formulierungsstabilität und das Anwendungserlebnis zu verbessern. Es dient auch als Netz- und Dispergiermittel in industriellen Anwendungen und bietet gute Sicherheit und Kompatibilität.