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Hefeextrakt

Hefeextrakt

Grundlegende Informationen

CAS-Nr.: 8013-01-2
Molekülformel: na

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Produktbeschreibung
Hefeextrakt (CAS-Nr. 8013-01-2) wird aus Bäckerhefe, Bierhefe und anderen Rohstoffen hergestellt. Durch Autolyse, enzymatische Hydrolyse und weitere Technologien werden Proteine, Nukleinsäuren und andere makromolekulare Substanzen in den Hefezellen aufgespalten und anschließend durch Trennung, Konzentration und weitere Schritte aufbereitet. Seine Zusammensetzung ist vielfältig und reich an Aminosäuren wie Glutaminsäure, die für den Umami-Geschmack sorgt, und Alanin, das einen milden Geschmack beisteuert. Verschiedene Peptide sind nicht nur Nährstoffe, sondern weisen auch biologische Aktivitäten auf. Nukleotide tragen zur Geschmacksbildung bei und verstärken den Geschmackseffekt. Zudem enthält Hefeextrakt alle B-Vitamine (wie B1, B2, B6 und B12) sowie Kalium, Magnesium, Eisen und weitere Mineralstoffe.


Chemische Eigenschaften
EigentumWert

Dichte

0.5 g/cm3 (20℃)

Schüttdichte

490 kg/m³

Lagertemperatur.

Raumtemperatur

Löslichkeit

H₂O: 2 %, trüb, gelb

Form

Pulver

Farbe

leicht bräunlich

PH

6,5–7,5 (25 °C, 2 % in H₂O)

PH-Bereich

6,5 - 7,5 (10%ige Lösung)

Geruch

Charakteristischer Geruch

Geruchstyp

hefig

Biologische Quelle

Hefe

Wasserlöslichkeit

In kaltem Wasser löslich.

Empfindlich

Feuchtigkeitsempfindlich und hygroskopisch

EPA-Stoffregistersystem

Hefe, Durchwahl (8013-01-2)


Sicherheitsinformationen

EigenschaftWert
GefahrensymbolXi
Gefahrenklassencodes36/37/38
Sicherheitsbeschreibungen26-36
WGK Deutschland3
RTECS-NummerZF6610000
F3
Selbstentzündungstemperatur>200 °C
TSCAIn TSCA gelistet
HS-Code2106 90 92
Lagerklasse11 - Brennbare Feststoffe


Produktverwendung

Hefeextrakt dient als reichhaltige Quelle für Vitamine, Aminosäuren und Peptide in mikrobiologischen Kulturmedien. Er fördert das Wachstum von Bakterien und Pilzen in Anwendungen wie Fermentation, Zellkultur und der Herstellung rekombinanter Proteine. Häufig verwendet wird er in LB-Medium, YPD-Medium und industriellen Bioprozessen. Nur für Labor- und Forschungszwecke.

Werkspräsentation
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Qualitätskontrolllabor
Labor
Versand und Transport

Lieferzeit

Auf Lager: 2–3 Werktage; Neuproduktion: 7–10 Werktage

Transportart
1. Per Luftfracht – schnell, aber teuer.
2. Per Seefracht – üblich und kostengünstig.
3. Per Bahn – geeignet für Länder in Zentralasien.
4. Per Express – geeignet für kleine Pakete.
Wir bieten ausschließlich Waren höchster Qualität und unterstützen Sie auch nach dem Kauf!

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FAQ

F1: Welche internationalen Standards erfüllen Ihre Produkte und Dienstleistungen?

A1: Unsere Produkte erfüllen vollständig internationale Standards wie REACH, MSDS und COA. Außerdem setzen wir das Qualitätsmanagementsystem ISO9001 strikt um. Auf Kundenwunsch stellen wir auch Prüfberichte unabhängiger Dritter (SGS, BV usw.) bereit.


F2: Wie lange dauert die Lieferung in mein Land?
A2: Die Lieferzeit hängt von der Transportart und dem Zielland ab. Im Allgemeinen dauert der Seetransport 15–30 Tage und der Lufttransport 3–7 Tage. Wir optimieren die Transportroute, um die Lieferzeit so weit wie möglich zu verkürzen.


Können Sie Zollabfertigungsdienste für gefährliche Chemikalien anbieten?
A3: Ja. Unser Team ist mit den Zollabfertigungsverfahren für gefährliche Chemikalien in verschiedenen Ländern bestens vertraut und kann professionelle, vorschriftskonforme Deklarations- und Zollabfertigungsdienste anbieten, um eine reibungslose Zollabfertigung sicherzustellen.


Bieten Sie maßgeschneiderte Produkt- und Servicelösungen an?
A4: Ja. Entsprechend Ihren spezifischen Anforderungen (Produktspezifikationen, Anwendungsszenarien, Einkaufsmenge usw.) bieten wir individuelle Produktanpassungen und Exportdienstleistungen an.

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